Tarte de maracujá

• Tarte de maracujá •

Esta tarte maravilhosa é das melhores tartes que tenho provado. A receita original não é minha, mas tenho de partilhar convosco. Aconselho vivamente a que a façam, é mesmo muito boa. Aqui em casa desapareceu num instante.

Base:
1 pacote bolacha Maria
125 g manteiga

Recheio:
10 maracujás
1 lata de leite condensado
1 pacote de gelatina ananás
1 chávena água a ferver
1/2 chávena água fria
4 gotas de limão

Base:
Triture a bolacha 15 seg/vel 9. Junte a manteiga e programe 20seg/vel 6.
Forre uma tarteira de fundo falso amassando com um pouco de água. Vai ao frigorífico enquanto se prepara o recheio.

Recheio:
Coloque no copo o conteúdo do pacote de gelatina e junte a chávena de agua a ferver. Programe 10seg/vel 6. Junte a agua fria e coloque 10seg/vel 6.

Adicione a lata de leite condensado e a polpa dos maracujás e programe 10seg/vel 3.
Por fim adicione as gotas de limão 5seg/vel 3.

Deite o preparado na tarteira e vai ao frigorífico. Após 4h está pronto a servir.
Pode enfeitar com sementes de maracujá.

Receita original pode ser vista aqui.

Tarte de maracujá Comentários
  1. MJ, não costumo comprar maracujás…por isso queria saber se me podias explicar como escolher maracujás bons para fazer esta receita… 😀

    1. olha… os maracujás começam a ficar feios, assim tipo murchos, significam que estão maduros, por isso esses são os bons, mas tb n podes exagerar, pq se estiverem murchos demais ficam sem sumo… mas podes usar, também, uma lata de maracujá.
      Beijinhos Paula!

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